torsdag 5 december 2019
Blåbärsrutor med vaniljfyllning
Det här behöver du till en långpanna 30 * 40 cm ( 42 kakor ) 500 gram smör
10 dl vetemjöl
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
Fyllning: 2 1/2 dl Vanilj kesella
5 dl creme fraiche
4 ägg
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 pkt med färska hallon
Gör så här: - Ställ ugnen på 200 grader.
- Jobba ihop mördegen i en matberedare, har du liten så kan du göra hälften först och hälften sen till toppingen.
Hälften av mördegen ska tryckas ut i den smorda formen.
- Rör sedan ihop fyllningen och häll ut över kakan.
. Tryck ner blåbär i smeten,
- Strössla sedan den andra delen av mördegen över fyllningen
- Grädda i mitten på ugnen i 30 minuter.
- Ta ut och låt svalna, innan du skär lagom fina rutor.
Blir helt galet saftig och med krispig toppen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar